Điểm danh 10 quán Thắng Cố Sapa nổi tiếng, chuẩn vị vùng cao

Nhắc đến ẩm thực Tây Bắc, không thể bỏ qua món Thắng Cố – đặc sản mang đậm bản sắc vùng cao. Giữa không khí se lạnh của Sa Pa, ngồi quây quần bên chảo thắng cố nóng hổi, thơm lừng mùi thảo quả, quế, sả và gừng, du khách sẽ cảm nhận được trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của núi rừng.

Thắng cố không chỉ là món ăn, mà còn là nét văn hóa lâu đời của đồng bào Mông và nhiều dân tộc khác ở Tây Bắc. Với người dân bản địa, đây là món ăn gắn liền với các dịp lễ hội, phiên chợ, ngày sum họp cộng đồng. Còn với du khách, thắng cố lại mang đến một trải nghiệm khó quên – vừa lạ lẫm, vừa hấp dẫn, khiến nhiều người “nghiện” ngay từ lần đầu thưởng thức.

Nếu muốn trải nghiệm ẩm thực vùng cao đúng nghĩa, du khách nhất định phải ghé qua các quán Thắng Cố Sapa nổi tiếng dưới đây. Không chỉ giữ trọn hương vị truyền thống, mỗi quán còn mang đến không gian và phong cách phục vụ riêng, khiến món ăn này trở nên gần gũi và hấp dẫn hơn.

Thắng Cố ngựa Sapa Tuấn Anh – hương vị nguyên bản

• Địa chỉ: Số 015, đường Thạch Sơn, thị trấn Sa Pa, Lào Cai.

Quán Tuấn Anh nổi bật với hương vị Thắng Cố giữ nguyên công thức truyền thống của người Mông. Thịt ngựa săn chắc, ngọt đậm, kết hợp cùng gia vị vùng cao tạo nên nồi Thắng Cố chuẩn vị nhất. Đây là địa chỉ thường được người dân địa phương giới thiệu cho du khách muốn trải nghiệm phiên bản “nguyên bản” nhất của món ăn này.

Thắng Cố Quành II – chuỗi nhà hàng chuyên thịt ngựa

• Địa chỉ: Số 139, đường Thạch Sơn, thị trấn Sa Pa, Lào Cai.

Thuộc chuỗi nhà hàng chuyên các món từ ngựa, Quành II gây ấn tượng bởi không gian rộng, thoáng mát và phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Thắng Cố ở đây được chế biến kỹ lưỡng, nước dùng trong, đậm đà, phù hợp với cả khách địa phương lẫn khách du lịch.

Thắng Cố A Quỳnh – quán lâu đời nổi tiếng

• Địa chỉ: Số 15, đường Thạch Sơn, thị trấn Sa Pa, Lào Cai.

A Quỳnh từ lâu đã trở thành cái tên quen thuộc khi nhắc đến quán Thắng Cố Sapa. Nồi Thắng Cố tại đây có hương vị đậm chất vùng cao, thường được phục vụ cùng rượu táo mèo. Đây cũng là điểm đến yêu thích của nhiều đoàn khách du lịch lớn nhờ không gian rộng rãi.

Thắng Cố A Phủ – biến tấu phù hợp khẩu vị du khách

• Địa chỉ: Số 15, đường Fansipan, thị trấn Sa Pa, Lào Cai.

Khác với nhiều quán giữ nguyên công thức truyền thống, Thắng Cố A Phủ mang đến sự biến tấu để phù hợp với khẩu vị của thực khách hiện đại. Thịt được làm sạch kỹ, hương vị dịu hơn, dễ ăn, đặc biệt thích hợp cho những du khách lần đầu trải nghiệm món ăn này.

Hotpot Center – không gian rộng, menu đa dạng

• Địa chỉ: Số 552, đường Điện Biên Phủ, thị trấn Sa Pa, Lào Cai.

Ngoài Thắng Cố, Hotpot Center còn nổi tiếng với nhiều loại lẩu đặc sắc, thích hợp cho nhóm bạn bè hoặc gia đình đông người. Không gian rộng, thoáng, dịch vụ nhanh nhẹn, giúp thực khách vừa thưởng thức vừa có không khí quây quần ấm cúng.

Chợ Phiên Quán – đậm chất vùng cao

• Địa chỉ: Số 26, đường Đồng Lợi, thị trấn Sa Pa, Lào Cai.

Chợ Phiên Quán tái hiện không gian chợ phiên truyền thống, mang lại cảm giác gần gũi, thân quen. Thắng Cố ở đây được chế biến mộc mạc, giữ trọn hương vị nguyên bản, rất được lòng du khách muốn hòa mình vào văn hóa bản địa.

Nhà hàng Viet Deli – sang trọng, sạch sẽ, đậm đà

• Địa chỉ: Số 06, đường Thạch Sơn, thị trấn Sa Pa, Lào Cai.

Viet Deli là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn trải nghiệm quán Thắng Cố Sapa trong không gian sang trọng, tinh tế. Món ăn được chế biến sạch sẽ, trình bày đẹp mắt, gia vị vừa miệng, khiến thực khách dễ dàng thưởng thức mà không bị “ngợp” như cách chế biến truyền thống.

A Nguyên – hương vị khó quên

• Địa chỉ: Số 15, đường Xuân Viên, thị trấn Sa Pa, Lào Cai.

Thắng Cố tại quán A Nguyên được đánh giá cao nhờ nước dùng trong, vị ngọt thanh và thịt mềm. Du khách từng ghé qua đều ấn tượng bởi hương vị khó quên, lưu lại cảm giác ấm áp của núi rừng Tây Bắc.

Nhà hàng Hải Lâm – best seller hút khách

• Địa chỉ: Số 72, đường Lương Đình Của, thị trấn Sa Pa, Lào Cai.

Hải Lâm được biết đến với thực đơn đa dạng, nhưng món “best seller” vẫn là Thắng Cố. Nồi Thắng Cố ở đây thường được đánh giá cao bởi hương vị chuẩn, nước dùng béo ngậy, khiến khách hàng quay lại nhiều lần.

Dân Tộc Quán – rộng rãi, đậm bản sắc

• Địa chỉ: Số 05, đường Thác Bạc, thị trấn Sa Pa, Lào Cai.

Đúng như tên gọi, quán mang đậm bản sắc dân tộc với không gian bài trí đơn sơ, gần gũi. Thắng Cố được nấu theo cách truyền thống, hương vị đậm đà, rất thích hợp cho những ai muốn tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực vùng cao.

Nếu muốn trải nghiệm ẩm thực vùng cao đúng nghĩa, du khách nhất định phải ghé qua các quán Thắng Cố Sapa nổi tiếng dưới đây. Không chỉ giữ trọn hương vị truyền thống, mỗi quán còn mang đến không gian và phong cách phục vụ riêng, khiến món ăn này trở nên gần gũi và hấp dẫn hơn.

Còn nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi Sapa sắp tới và muốn tìm thêm lựa chọn phù hợp với nhu cầu thì ghé ngay Voucher Sapa. Tại đây, bạn có thể dễ dàng tham khảo và đặt trước hàng loạt tour trải nghiệm, combo nghỉ dưỡng, voucher khách sạn, vé tham quan và các gói dịch vụ tiện lợi – tất cả đều được cập nhật thường xuyên, giá rõ ràng và minh bạch.

XEM THÊM:

Thắng cố Sapa – từ món ăn “kinh dị” đến đặc sản hấp dẫn

Thịt lợn cắp nách – món ăn không thể bỏ qua khi ghé Sapa

Nguồn: https://vouchersapa.vn/