Điểm danh 6 loại hoa quả Sapa cực kỳ đặc trưng theo mùa

Sapa là một thiên đường thực sự cho những tín đồ ẩm thực, đặc biệt là những ai yêu thích hoa quả Sapa. Với khí hậu ôn đới đặc trưng, Sapa là mảnh đất lý tưởng để nhiều loại trái cây phát triển, mang đến hương vị tươi ngon, chín mọng và vô cùng hấp dẫn theo từng mùa. Đến với Sapa, du khách sẽ có cơ hội đắm mình vào không gian lãng mạn, và thưởng thức những loại hoa quả Sapa đặc trưng mà hiếm nơi nào có được.

Sự đặc biệt của hoa quả Sapa nằm ở chính khí hậu và thổ nhưỡng nơi đây. Các loại cây ăn trái được trồng trên những triền đồi, hấp thụ tinh hoa của đất trời, lớn lên một cách tự nhiên mà không cần nhiều sự can thiệp của hóa chất. Điều này không chỉ đảm bảo hương vị thanh khiết, tự nhiên mà còn mang lại sự an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.

Mỗi mùa trong năm, Sapa lại khoác lên mình một diện mạo mới với những loại hoa quả Sapa riêng biệt, tạo nên một chuỗi trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị cho du khách. Khám phá ngay 6 loại hoa quả Sapa đặc sắc trong bài viết sau nhé.

1. Mắc cọp Sapa – Vị giòn thanh mát của mùa thu

Khi nhắc đến hoa quả Sapa vào những tháng cuối hè đầu thu, không thể không kể đến mắc cọp. Đây là một loại lê rừng đặc trưng, thường được thu hoạch vào tháng 8, tháng 9 hàng năm. Điều khiến mắc cọp Sapa trở nên đặc biệt là kích thước khiêm tốn của nó so với các loại lê nhập khẩu, do được trồng và lớn lên hoàn toàn tự nhiên trong môi trường lạnh giá của núi rừng.

Vỏ mắc cọp Sapa thường có màu xanh pha lẫn những vết thâm tự nhiên, không quá bóng bẩy hay sắc nét. Tuy nhiên, khi thưởng thức, du khách sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ, cùi trắng giòn và mọng nước. Mắc cọp không chỉ là một thức quả giải khát tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức mà còn là món quà ý nghĩa, thể hiện sự tinh túy của hoa quả Sapa mà nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà.

2. Táo mèo Sapa – Hương vị đặc trưng của Tây Bắc

Táo mèo, còn được gọi là sơn tra, từ lâu đã trở thành một trong những loại quả đặc sản gắn liền với núi rừng Tây Bắc và đặc biệt nổi tiếng ở Sapa. Loại quả này thường mọc nhiều ở khu vực Vườn Quốc gia Hoàng Liên, nơi đồng bào Mông bản địa vẫn giữ thói quen lên rừng hái quả vào mùa thu hoạch.

Với hình dáng nhỏ nhắn, vỏ sần sùi nhưng chắc thịt, táo mèo mang đến hương vị chua chát xen lẫn chút ngọt dịu rất khó quên. Điểm thú vị là táo mèo không chỉ được ăn tươi mà còn có thể chế biến thành nhiều sản phẩm đa dạng. Rượu táo mèo thơm nồng, có tác dụng kích thích tiêu hóa và làm ấm cơ thể trong những ngày se lạnh.

Giấm táo mèo lại được nhiều gia đình sử dụng như một nguyên liệu thanh mát, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, quả táo mèo còn có thể sấy khô, làm mứt hay ô mai, trở thành món quà giản dị nhưng đầy hương vị núi rừng để du khách mua về sau chuyến đi.

3. Mận Sapa – Nàng thơ đỏ mọng của mùa hè

Mận là một trong những loại hoa quả Sapa trứ danh, gắn liền với hình ảnh những đồi hoa mận trắng tinh khôi mỗi độ xuân về. Khi vào hè, những vườn mận Sapa bắt đầu sai trĩu, chín cây đỏ rực cả vùng trời bình yên, tạo nên một cảnh tượng vô cùng quyến rũ.

Sapa có nhiều giống mận khác nhau như mận Tam Hoa, mận Đỏ, mỗi loại mang một hương vị riêng biệt. Khi chín, những quả mận Sapa có màu đỏ tươi xinh xắn, căng mọng và được bao phủ bởi một lớp phấn trắng tự nhiên. 

Vị của mận Sapa thường ngọt, giòn, vỏ dày hơi chua chua, mát mát và đặc biệt là hương thơm của núi rừng tan dần trong miệng, khiến du khách khó lòng quên được hương vị tuyệt vời này của hoa quả Sapa.

4. Đào Sapa – Hương thơm quyến rũ của mùa xuân

Mùa xuân đến với Sapa không chỉ là mùa của hoa mận trắng xóa mà còn là mùa của những trái đào Sapa tươi ngon. Hình ảnh những vườn đào chín đỏ đẹp mắt, chìm đắm trong màn sương mờ ảo gợi liên tưởng đến chốn bồng lai tiên cảnh.

Đào cũng là một loại hoa quả Sapa đặc trưng, được người Mông đen trồng nhiều ở các sườn núi, tự sinh trưởng và ra hoa kết trái trong môi trường lạnh. Quả đào Sapa thường chỉ to bằng cái chén nhỏ, nhưng khi chín lại thơm lừng, giòn ngọt với vị chua chua, thanh thanh không lẫn vào đâu được.

Vỏ đào được che phủ một lớp lông mỏng, màu cẩm thạch pha lẫn những lấm chấm đen màu huyết dụ, tạo nên vẻ đẹp rất riêng. Đào Sapa không chỉ là món tráng miệng hấp dẫn mà còn là biểu tượng của sự tươi mới và sức sống của mùa xuân nơi đây.

5. Thanh mai Sapa – Vị chua ngọt hoang dã của rừng sâu

Thanh mai Sapa, hay còn gọi là quả dâu rừng, là một loại hoa quả Sapa đặc biệt, chỉ thực sự ngon và chuẩn vị khi được thu hái tại Sapa và Lào Cai. Cây thanh mai tự mọc trên rừng, và người dân thường đi thu hái khi quả chín rộ. Chính vì vậy, sản lượng thanh mai không quá nhiều, và quan trọng hơn là hoàn toàn không có chất bảo quản, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.

Mùa thu hoạch thanh mai thường diễn ra từ tháng 3 đến tháng 5. Loại hoa quả Sapa này có vị chua nhẹ đặc trưng, rất phù hợp để ngâm đường hoặc mật ong làm thức uống giải nhiệt mùa hè. Nước thanh mai không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe, có tác dụng trị ho và hỗ trợ làm đẹp da.

6. Nho Sapa – Ngọt đậm hương rượu vang núi

Một loại hoa quả Sapa khác cũng rất được du khách yêu thích là nho. Trên các bản làng ở Sapa, người dân còn trồng rất nhiều nho. Nho Sapa là giống cây bản địa, đặc điểm là thân thấp, cằn, quả nhỏ nhưng lại chứa nhiều nước và có vị ngọt đậm.

Điều đặc biệt của nho Sapa chính là việc chúng được trồng hoàn toàn tự nhiên, không hề phun thuốc thúc đẩy hay hóa chất bảo vệ thực vật, mang đến những chùm nho sạch và an toàn. Cũng vì thế mà quả nho Sapa thường nhỏ hơn so với các loại nho được trồng ở nơi khác.

Bà con vùng cao trên Sapa thường hái nho để ngâm rượu, tạo nên những loại rượu vang bản địa độc đáo, mang hương vị núi rừng đặc trưng khiến nhiều thực khách mê mẩn. Đây cũng là một cách tuyệt vời để thưởng thức và trải nghiệm hoa quả Sapa dưới một hình thức khác.

Mỗi loại hoa quả Sapa đều kể một câu chuyện riêng, về khí hậu khắc nghiệt nhưng ưu ái, về bàn tay lao động cần cù của người dân bản địa và về sự hào phóng của mẹ thiên nhiên. Thưởng thức hoa quả Sapa không chỉ đơn thuần là ăn một trái cây, mà là cảm nhận tinh hoa của đất trời, là trải nghiệm một phần văn hóa độc đáo.

Hoa quả Sapa không chỉ là món tráng miệng tuyệt vời mà còn là những món quà ý nghĩa để bạn dành tặng cho bạn bè, người thân. Những loại trái cây này mang theo không chỉ hương vị mà còn là những kỷ niệm đẹp về một chuyến đi đáng nhớ, về sự khám phá và trải nghiệm những điều kỳ diệu tại vùng đất Sapa.

Còn nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi Sapa sắp tới và muốn tìm thêm lựa chọn phù hợp với nhu cầu thì ghé ngay Voucher Sapa. Tại đây, bạn có thể dễ dàng tham khảo và đặt trước hàng loạt tour trải nghiệm, combo nghỉ dưỡng, voucher khách sạn, vé tham quan và các gói dịch vụ tiện lợi – tất cả đều được cập nhật thường xuyên, giá rõ ràng và minh bạch.

XEM THÊM:

Tại sao mắc cọp lại là 1 trong những loại quả đặc sản của Sapa

Rượu sâu chít Sapa – thứ rượu tăng cường sinh lực

Nguồn: https://vouchersapa.vn/